eneldo
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Salsa de Mostaza y Eneldo

Ingredientes 2 c/s de mostaza de Dijon (puedes utilizar salsa de mostaza con semillas o sin ellas), 3 c/s de aceite de oliva virgen extra suave, 1 c/s de vinagre de vino blanco (también puedes utilizar de manzana o Jerez), 1 c/s de eneldo (a ser posible fresco), 1 c/c de azúcar, y pimienta negra recién molida al gusto. […]

jackdaniels
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Salsa Jack para Hamburguesas de Salmón

200 gramos de ketchup, 50 gramos de whisky, 60 gramos de miel, 40 gramos de vinagre de manzana, 10 gramos de zumo de limón, 10 gramos de salsa inglesa, 10 gramos de salsa de soja, 1 c/c de pimienta negra, 1 c/c de mostaza en polvo, 1 c/c de ajo en polvo o bien puede ser triturado. La elaboración de esta salsa es muy […]

langostinos
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PERSA

Langostinos ahumados con salsa de limón a las hierbas Para picar 12-13 unidades Ingredientes: 200 g de langostinos ahumados Salsa: 1 cucharada de eneldo fresco picado 1 diente de ajo majado 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de cebollín picado 2 cucharadas de jugo de limón persa 6 cucharadas de aceite de oliva extra […]