Ingredientes (4 personas)
1 Calabacín mediano
200 gr de salmón ahumado
1 trozo de queso semicurado para rallar
Vinagre balsamico + Aceite de Oliva + Sal + Alcaparras mini + Pimienta + Toque de Mostaza y Miel…
con este item prepara la vinagreta
Preparación
Cortar el calabacín en láminas muy finas y las ponemos sobre un plato
Trocear el salmón y lo espolvoreamos por encima del calabacín.
Rallamos el queso sobre el calabacín.
Rociar con la vinagreta.
Buen Provecho!